Kulhydrater i nyt lys – fra udskældt til uundværlig energikilde
Nye forskningsresultater giver kulhydrater et comeback som kroppens vigtigste brændstof
Ernæring
Ernæring
Ernæring
Sundhed
Kost
Energi
Forskning
2 min
I årevis har kulhydrater været udskældt som årsagen til vægtproblemer og træthed, men ny viden viser, at de spiller en central rolle for både energi, sundhed og præstation. Læs, hvordan du finder den rette balance mellem de gode og de hurtige kulhydrater.
Line Andersen
Line
Andersen
Hjertevenlig mad, der stadig smager af rigtig mad
Sund mad med smag, varme og nydelse – også når du passer på hjertet
Ernæring
Ernæring
Hjertevenlig mad
Sund livsstil
Ernæring
Madglæde
Hjerte og sundhed
2 min
Du behøver ikke give afkald på smag for at spise hjertevenligt. Med små ændringer i køkkenet kan du lave mad, der styrker hjertet og stadig føles som rigtig mad – mættende, hyggelig og fuld af smag.
Mathias Sandberg
Mathias
Sandberg
Plantebaseret mad i fællesskab: Sådan får du det til at fungere i sociale sammenhænge
Gør plantebaseret mad til en naturlig del af fællesskabet
Ernæring
Ernæring
Plantebaseret mad
Fællesskab
Bæredygtig livsstil
Madkultur
Sociale relationer
4 min
Det kan være en udfordring at holde fast i en plantebaseret livsstil, når menuen til sociale arrangementer ofte er kødcentreret. Få råd til, hvordan du kan deltage med overskud, kommunikere åbent og skabe gode oplevelser omkring plantebaseret mad – uden at gå på kompromis med fællesskabet.
Filippa Andersen
Filippa
Andersen
Animalsk vs. vegetabilsk protein: Hvad har kroppen mest gavn af?
Find ud af, om kød eller planter giver kroppen det bedste brændstof
Ernæring
Ernæring
Ernæring
Sundhed
Protein
Kost
Vegetarisk
6 min
Protein er essentielt for kroppens funktioner, men er der forskel på, hvor godt kroppen udnytter animalsk og vegetabilsk protein? Artiklen dykker ned i forskningen, næringsindholdet og de sundhedsmæssige fordele ved begge typer, så du kan træffe et informeret valg.
Luca Løvbo
Luca
Løvbo